200 gramos entre zanahoria y calabaza,
20 gramos de harina de avena instantánea,
1 cucharadita de aceite de oliva
Limpiar cuidadosamente y cortar en pedacitos las zanahorias y la calabaza. Dejar cocer. Una vez terminada la cocción, separarlas del caldo. En 200-220 gramos de caldo, verter la harina de avena instantánea, sin dejar de remover para evitar la la formación de grumos, y las verduras pasadas previamente por el pasapurés. Por último, condimentar con el aceite de oliva. El puré deberá resultar muy cremoso.
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21 de agosto de 2008
Puré Cremoso
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Marina
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Etiquetas: 6 meses, papilla de avena, puré amarillo
Avena Dulce
200 gramos de leche de continuación,
1 manzana
Pelar la manzana, cortarla a trocitos y añadirla a la leche que previamente habremos introducido en un cazo. Verter también los copos de avena y dejar cocer durante unos 30 minutos, sin dejar de remover. Retirar del fuego cuando se haya formado una crema homogénea y dejar enfriar.
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Marina
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Etiquetas: 6 meses, papilla de avena
Papilla de Avena con Manzana
Copos de avena extra fina 2 cdas
Leche 200 cc
Manzanas pequeña 1
Hervir al leche con la avena 1 minuto. Tapar la olla y reposar 4 minutos. Lavar bien la manzana, pelarla y rallarla. Agregar la manzana rallada a la papilla, mezclar y servir.
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Marina
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Etiquetas: papilla de avena
Papilla de avena
Leche 150 cc.
Colocar la avena en una cacerolita junto con la leche y mezclar con batidor de alambre.Llevar al fuego y una vez que rompa el hervor, cocinar durante 3 minutos a fuego minimo, sin dejar de revolver con cuchara de madera, hasta que se espese.Retirar del fuego y dejar enfriar un poco antes de servir.Si su bebé ya incorporó alguna fruta, puedenagregarse 1 o 2 cucharadas de la fruta procesada en este momento.Se puede ofrecer tibio o frío.CONSEJO:No utilizar el molinillo de café, ya que siempre queda con sabor a café.
Colocar la avena en una cacerolita junto con la leche y mezclar con batidor de alambre.Llevar al fuego y una vez que rompa el hervor, cocinar durante 3 minutos a fuego minimo, sin dejar de revolver con cuchara de madera, hasta que se espese.Retirar del fuego y dejar enfriar un poco antes de servir.Si su bebé ya incorporó alguna fruta, puedenagregarse 1 o 2 cucharadas de la fruta procesada en este momento.Se puede ofrecer tibio o frío.CONSEJO:No utilizar el molinillo de café, ya que siempre queda con sabor a café.
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20 de agosto de 2008
Papilla de Avena
Caldo de verduras 180 c.c
Calentar el caldo y verter la avena revolviendo continuamente con batidor de alambre.Llevar al fuego cocinar 1 minuto y revolver con cuchara de madera.Dejar entibiar antes de servir.Un consejo: Colocar todos los utensilios utilizados para cocinar, inmediatamente en agua caliente. Esto facilitará la limpieza posterior.
Calentar el caldo y verter la avena revolviendo continuamente con batidor de alambre.Llevar al fuego cocinar 1 minuto y revolver con cuchara de madera.Dejar entibiar antes de servir.Un consejo: Colocar todos los utensilios utilizados para cocinar, inmediatamente en agua caliente. Esto facilitará la limpieza posterior.
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