La Primera Salsa Blanca

Aceite de oliva 25 g

Almidón de maíz 25 g

Leche (la que tome su bebé) 1 taza

Disolver el almidón de maíz en un poco de leche fría. Colocar el resto de la leche en una cacerolita y llevar al fuego hasta que hierva. Añadir el almidón de maíz disuelto en la leche fría y revolver constantemente hasta que la salsa blanca comience a espesar.Servir tibio mezclado con alguna verdura